sábado, 28 de febrero de 2009

Diapositivas Alimentos2

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VIDEO EDUCATIVO

• EL ROL DE LOS PROBIOTICOS, PREBIOTICOS Y SIMBIOTICOS EN GASTROENTEROLOGIA

ESTOS ALIMENTOS CONOCIDOS TAMBIEN COMO FUNCIONALES AYUDAN A QUE EL TRACTO DIGESTIVO NO ESTE EXPUESTO A MICROORGANISMOS INVASORES QUE DETERIORAN LA MICROFLORA INTESTINAL, DE ESTA MANERA LOGRAR QUE OCURRA UNA HOMEOSTASIS INTESTINAL PREVINIENDO ENFERMEDADES A FUTURO Y QUE AQUEJA BUENA PARTE DE LA POBLACION MUNDIAL.
http://www.socgastro.cl/imagenes/vol_16_3/5-Quera.pdf

• IMPORTANCIA DE LOS INGREDIENTES FUNCIONALES EN LAS LECHES Y CEREALES INFANTILES

MUCHAS EMPRESAS PRODUCTORAS DE LECHE PARA NIÑOS SE LAS HA INGENIDADO PARA PRODUCIR UNA LECHE QUE CONTENGA CARACTERISTICAS SIMILARES A LA LECHE MATERNA, DE ESA MANERA PROPORCIONAR SUFICIENTES NUTRIENTES PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS A LOS BENFICIARIOS EN ESTE CASO LOS LACTANTES Y ASI PROPORCIONALES UN SANO CRECIMIENTO Y DESARROLLO.

http://www.sbaf.org.br/_artigos/200507_crianca.pdf

• USO DE PRE Y PROBIOTICOS EN ALERGIA

NUMEROSOS ESTUDIOS SE HAN HECHO PARA IDENTIFICAR LA CAUSA DE ALGUNAS ENFERMEDADES ESTE ES UN CASO MUY CLARO EN DONDE EL AUTOR ES UN ALERGENO QUE PREDISPONE A PACIENTES DESDE EL MISMO MOMENTO DE SU NACIMIENTO, EL AMBIENTE ES UNA DE LAS CAUSAS DE INMUNOSUPRESION PERO EL PARADIGMA AUN NO ESTA RESUELTO. INFORMATE Y PREVIENE ESTE TIPO DE ENFERMEDADES.

http://www.sap.org.ar/staticfiles/actividades/congresos/congre2007/alergia/mesas/10.pdf

• PROBIOTICOS EN LOS ALIMENTOS, PROPIEDADES SALUDABLES Y NUTRICIONALES Y DIRECTRICES PARA LA EVALUACION

LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACINES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION Y LAS ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (FAO/OMS) SE HAN ENCARGADO DE ESTUDIAR LA IMPORTANCIA QUE TIENEN LOS ALIMENTOS PROBIOTICOS Y SUS PROPIEDADES NUTRICIONALES, ESTE ESTUDIO SE HA REALIZADO CON PACIENTES MAS SUCEPTIBLES COMO LO SON LOS LACTANTES Y PERSONAS INMUNOSUPRIMIDAS Y DE ESTA MANERA LOGRAR UN CAMBIO DE VIDA PROMOVIENDO EL CONSUMO DE ALIMENTOS QUE REGENEREN LA MICROBIOTA AUSENTE.

ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/a0512s/a0512s00.pdf

• PREBIOTICOS, PROBIOTICOS Y SIMBIOTICOS EN PACIENTES CRITICOS

ESTE ARTICULO DEFINE CLARAMENTE LA FUNCION Y RESPUESTA INMUNE QUE HACE EL ORGANISMO CUANDO HAY PRESENCIA DE PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS EN EL CUERPO DE PACIENTES CRITICOS EN DONDE ESTOS ALIMENTOS SON LA MEJOR ALTERNATIVA DE TRATAMIENTOS PARA VENCER ENFERMEDADES DEGENERATIVAS Y ASI PROMOVER LA CALIDAD DE VIDA DEL PACIENTE.


http://www.sbnpe.com.br/revista/V21-N2-27.pdf

• PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS ¿ALIMENTOS FUNCIONALES?

ACTUALMENTE SE HAN ENCONTRADO ESTUDIOS DONDE CLASIFICAN A LOS ALIMENTOS PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS EN ALIMENTOS FUNCIONALES ESTO SE DEBE AL ALTO NIVEL NUTRICIONAL QUE POSEEN Y ASI DE ESTA MANERA LOGRAR UN EQUIBRIO EN EL ORGANISMO.

http://www.euskadi.net/r33-2288/es/contenidos/informacion/infac/es_1223/adjuntos/infac_v11n9.pdf

PROBIOTICOS, PREBIOTICOS Y LA SALUD

EL SEDENTARISMO Y LA MALA ALIMENTACION ES UNA DE LAS CUASAS POR LAS CUALES INICIAN ALGUNAS DE TANTAS ENFERMEDADES QUE EXISTEN EN NUESTRO MEDIO POR ESTA RAZON ES IMPORTANTE SABER Y CONOCER QUE ALIMENTOS SON IMPORTANTES PARA OBTENER DE ELLOS LOS NUTRIENTES NECESARIOS PARA QUE NUESTRO SISTEMA INMUNE FUNCIONE ADECUADAMENTE Y ASI DE ESTA MANERA GENERAR UN EFECTO POSITIVO EN LA SALUD.

http://www.semicro.es/Actualidad/PDFS/SEM32_24.pdf

PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS

DESCRIBIR LA IMPORTANCIA QUE TIENEN LOS ALIMENTOS PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS SON UN EJEMPLO CLAVE PARA DESCRIBIR ESTE ARTICULO, EN DONDE SE PONE EN TELA DE JUICIO LAS DIFERENTES FUNCIONES Y BENEFICIOS QUE POSEEN ESTOS ALIMENTO TAMBIEN LLAMADOS FUNCIONALES.

http://www.worldgastroenterology.org/assets/downloads/es/pdf/guidelines/19_probioticos_prebioticos_es.pdf

IMPORTANCIA DE LOS PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS EN LA LECHE MATERNA

MUCHOS RECIEN NACIDOS NACEN CARENTES DE NUTRIENTES ESENCIALES PARA PODER CRECER Y DESARROLLARSE ESTE ARTICULO TRATA DE LA IMPORTACIA QUE TIENE LA LECHE MATERNA EN LOS LACTANTES Y LOS BENEFICIOS QUE TRAE PARA EL DESARROLLO FISICO DEL MENOR.

http://www.celiacosmadrid.org/ALIMENTOS_FUNCIONALES.pdf

ALIMENTOS FUNCIONALES: PROBIOTICOS

RECIENTEMENTE SE HAN ENCONTRADO ESTUDIOS QUE CORROBORAN LA IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS PROBIOTICOS DENTRO DE LA DIETA, SIN EMBARGO SE A CUESTIONADO SI TODO LO QUE SE CONSUME ES BENEFICIOSO PARA NUESTRO ORGANISMO O POR EL CONTRARIO ESTAN ALTERANDO LA MICROBIOTA INTESTINAL, EN ESTE ARTICULO SE DESPEJARAN ALGUNAS DUDAS DE CÓMO ACTUAN ALGUNOS ALIMENTOS DENTRO DEL TRACTO DIGESTIVO.


http://www.gastroinf.com/SecciNutri/ALIMENTOS.pdf

ALIMENTOS PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS

RECIENTEMENTE SE HAN ENCONTRADO ESTUDIOS QUE CORROBORAN LA IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS PROBIOTICOS DENTRO DE LA DIETA, SIN EMBARGO SE A CUESTIONADO SI TODO LO QUE SE CONSUME ES BENEFICIOSO PARA NUESTRO ORGANISMO O POR EL CONTRARIO ESTAN ALTERANDO LA MICROBIOTA INTESTINAL, EN ESTE ARTICULO SE DESPEJARAN ALGUNAS DUDAS DE CÓMO ACTUAN ALGUNOS ALIMENTOS DENTRO DEL TRACTO DIGESTIVO.



http://external.doyma.es/pdf/4/4v23n05a13061800pdf001.pdf